ツナとチーズを使った、簡単トマトパスタです。
ケチャップで味付けするため、トマト缶は使いません。
少ない材料でもコクがあり、食べ応えがあります。
調理時間は約15分です。
材料｜4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| スパゲッティ | 400g |
| ツナ缶 | 1缶 |
| ケチャップ | 120g |
| スライスチーズ | 3枚 |
| パスタのゆで汁 | 150ml |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 少々 |
ツナ缶は、油漬けと水煮のどちらでも使えます。
水煮を使う場合は、油を小さじ1杯加えましょう。
作り方
1．スパゲッティをゆでる
鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
塩を入れ、スパゲッティをゆでてください。
ゆで時間は、袋の表示に合わせます。
ゆで汁を150mlほど残しておきましょう。
2．ツナとケチャップを炒める
フライパンにツナを入れます。
油漬けの場合は、油も一緒に加えてください。
中火で温め、ケチャップを加えます。
約1分炒め、酸味と水分を飛ばしましょう。
3．チーズを溶かす
フライパンにゆで汁を加えます。
チーズをちぎり、弱火で溶かしてください。
ソースが濃い場合は、ゆで汁を追加します。
4．スパゲッティを絡める
ゆでたスパゲッティを加えます。
ソースが全体に絡むまで混ぜてください。
こしょうで味を整えたら完成です。
おいしく作るポイント
ケチャップをしっかり炒める
ケチャップは、ツナと一緒に炒めます。
酸味がやわらぎ、味に深みが出ます。
チーズは弱火で溶かす
強火で加熱すると、チーズが固まりやすくなります。
火を弱めてから加えてください。
ゆで汁を少しずつ加える
ゆで汁を入れすぎると、味が薄くなります。
ソースの状態を見ながら調整しましょう。
費用の目安
| 材料 | 費用の目安 |
| スパゲッティ400g | 約200円 |
| ツナ缶1缶 | 約120円 |
| ケチャップ120g | 約50円 |
| スライスチーズ3枚 | 約90円 |
| 合計 | 約460円 |
価格は購入する店舗や商品によって異なります。
調味料代は、費用に含めていません。
500円以内に収める場合は、PB商品がおすすめです。
アレンジ方法
辛い味が好きな場合は、一味唐辛子を加えます。
にんにくを加えると、香りとコクが増します。
粉チーズがある場合は、仕上げにかけても合います。
まとめ
ツナとチーズのトマトパスタは、約15分で作れます。
ケチャップを使うため、難しい調理もありません。
4人分を約500円に抑えたい日におすすめです。
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